送酥鱼头酱菜与何之忱三首 其二

这酥鱼头往昔在三江五湖之间肆意遨游，如今被制成鱼酱，它的头颅遭遇这般境遇又有什么过错呢？
世上没有刚直的人就用不着用它来覆酒器，如今我把它搭配蜜酥，送过去佐您享用一杯清酒。

• 放浪这里指鱼在江湖中肆意游弋、不受拘束的状态。
• 三江五湖泛指天下各处的江河湖泽，并非特指某几条江、某几个湖。
• 见醢被制成肉酱，这里指鱼头被加工成鱼酱。醢是古代对肉酱的称呼。
• 侑一觞佐酒，指搭配食物下酒。觞是古代对酒杯的称呼。

这首小诗以戏谑的拟人化手法写日常赠食的小事，全无江西诗派常见的板滞书卷气，灵动鲜活。

诗人将被做成酥鱼酱的鱼头拟人化，想象它生前遨游江湖的自在，又调侃它如今被加工成酱的命运，暗用覆酒的典故把寻常饮食小事写得风趣横生，尽显诗人和友人之间不拘形迹的深厚交谊，也体现了宋代诗坛以俗为雅、化日常琐事为诗料的创作特色。

这首诗是北宋江西诗派诗人谢薖的日常寄赠作品，谢薖终身未仕，隐居于临川故里，与友人何之忱交谊深厚，二人常有饮食往还、诗歌唱和的雅事。

这是诗人将自制的酥鱼头、酱菜送给友人何之忱时所作的三首小诗中的第二首，以诙谐的笔调调侃食材的来历，充满生活化的烟火趣味。