叶侍郎寄乌石茶昌甫诗谢之次韵同赋

装在瓶中的好茶远从水心先生处寄来，封好诗作答谢，感念章泉先生为我分赠佳茗的厚意。
精选的上等茶芽作为馈赠实在是灵异珍奇之物，饮后回甘悠长的功效，绝非世俗寻常的功劳可比。
它能降服昏沉的困意，让我整日都神清气爽，不必追慕酒中圣贤的名号，自可乘云遨游于物外。
什么时候我们一同探幽寻胜，共赴向往已久的雅约，到乌石山巅煮起这满盏如云的好茶。

• 次韵古代和诗的一种体例，严格依照所和原诗的韵脚、用字次序来赋诗，也叫步韵。
• 乌石茶宋代信州乌石地区出产的名茶，是当时远近闻名的珍稀茶品。
• 拣芽宋代制茶时筛选出的最顶级的细嫩茶芽，是上等贡茶的代称。
• 睡魔指昏沉欲睡的困意，古人认为饮茶最能提神破困，因此常用“降伏睡魔”形容茶的醒神功效。
• 幽讨指寻访幽僻胜景、探幽寻胜的高雅活动。
• 仰止出自《诗经·小雅》“高山仰止，景行行止”，这里指对雅事胜景的向往追慕。

这是一首极具宋代士大夫清雅特质的茶诗，全无世俗应酬的浮泛之气，满溢着同道友人之间相知相惜的闲逸意趣。开篇直接点出茶的来源与赋诗缘起，将叶适的赠茶之谊、赵蕃的谢诗之诚娓娓道来，语言洗练毫无赘语。

中间两联从茶的品性落笔，既夸赞了乌石茶芽的灵异珍贵，又点出茶能提神破睡的独特功效，顺势转出“不居酒圣须乘云”的旷达情志，将饮茶的感官体验和宋人追求的超脱世俗的精神境界自然勾连，跳出了普通咏茶诗仅描摹味觉感受的局限。

末联以邀约同游乌石、山巅煮茶的期许收束全诗，将眼前的品茶之乐延伸到未来的探幽之约，余味悠长，尽显南宋中后期隐逸诗人群体冲淡高远的审美取向。

这首诗作于南宋宁宗庆元年间，当时韩淲隐居于信州上饶，与赵蕃、叶适往来极为密切，三人都是南宋中后期诗坛与学界的代表性人物。

题中的叶侍郎即南宋著名思想家叶适，号水心，官至吏部侍郎；昌甫即赵蕃，号章泉，与韩淲并称“上饶二泉”。叶适将产自乌石的本地名茶寄赠给赵蕃，赵蕃先作了一首谢茶诗，韩淲便依照赵蕃诗的原韵，写下这首和韵之作，记录友朋投赠雅物的高情逸趣。