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蔬餐
林泳
· 宋代
拼音
译文
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山人藜苋惯枯肠,上顿时凭般若汤。
折项葫芦初熟美,着毛萝卜久煨香。
炊粱剪韭贫聊办,煮餠浇葱病未尝。
晦叔十斋从客笑,空房巾钵似支郎。
译文
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我这山居之人早就习惯了以野菜充饥,每餐都靠着清汤过活。
颈弯的嫩葫芦刚刚成熟口感格外鲜美,带须的萝卜经久炖之后满室生香。
煮小米剪春韭,贫寒之家也能勉强置办,煮饼浇葱这样的美食,我病中还未曾品尝。
我像信佛之人一样常年吃斋,任凭过路客人取笑,空房里衣巾钵具齐备,活像高僧支郎。
注释
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藜苋
藜与苋,都是常见野菜,泛指贫家食用的粗劣蔬菜。
枯肠
本指才思枯涩,此处指腹中少食,形容清贫的生活状态。
般若汤
本是佛教僧侣对酒的隐称,此处借指素斋清汤,贴合诗中蔬餐主题。
折项葫芦
一种颈部弯曲的葫芦品种,嫩果可食用。
炊粱剪韭
煮小米饭,割新鲜韭菜,泛指家常简单的蔬食。
十斋
佛教规定每月有十天素食斋期,此处泛指长期吃素食。
支郎
三国时期高僧支谦,世称支郎,后世泛指高僧僧人。
赏析
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这是一首充满生活情趣的七言律诗,全诗紧扣诗题“蔬餐”展开,句句不离主题,结构严谨浑然一体。
诗人以质朴的语言,描写家常蔬食,将看似清贫寡淡的日常饮食写得有滋有味:刚熟的葫芦、久煨的萝卜、新剪的春韭,平凡食材在诗人笔下都充满了生活气息,全然没有寒酸窘迫之感。
诗中多处运用佛教典故,末尾以高僧支郎自比,既贴合自己吃蔬食的生活状态,也暗寄了安贫乐道、淡泊名利的隐居情怀,于平淡中见真意,体现了宋代士大夫隐居不仕的淡然心境。
创作背景
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这首诗是南宋诗人林泳隐居乡间山林时所作。林泳一生不乐仕进,长期隐居于乡野,过着清贫恬淡的山居生活,这首诗便是吟咏他日常蔬食生活的作品,寄寓了他的隐居志趣。
宋代文人多有以日常风物、饮食入诗的传统,这类小诗往往能体现文人真实的生活状态与精神情趣,这首《蔬餐》便是其中颇具代表性的作品。