园蔬十咏 茭白

秋风拂过吹折了茭白翠绿的叶片，削去外壳的茭白洁白似玉，根茎带着清润的芳香。
想来它该是傍着王羲之的鹅池边生长，茎中暗带着当年泼洒留下的墨痕印记。

• 折碧指秋风吹折茭白翠绿的叶片，以颜色代指茭白的绿叶。
• 削玉形容削去外层绿叶后的茭白茎块洁白温润，如同美玉一般。
• 鹅池相传东晋书法家王羲之喜爱养鹅，其故居山阴兰亭中有一处池塘名为鹅池，此处是借用书圣王羲之的相关典故。
• 洒墨痕茭白老熟后内部常出现天然的黑色斑点，古人将其联想为墨汁洒下留下的痕迹。

这首五言绝句是典型的宋人咏物小品，通篇无一字直白点明“茭白”，却处处暗合茭白的形态特征，构思精巧自然。

前两句从外观落笔，以“碧”写叶色，以“玉”喻茎质，将普通的家常蔬菜写得清润可爱。后两句巧妙化用王羲之鹅池的典故，将茭白内部天然的黑色斑点附会为书圣洒下的墨痕，化俗为雅，充满宋代文人特有的诙谐意趣，也暗合了诗人隐居田园、以诗书自娱的恬淡心境。

刘子翬是两宋之际著名的理学家、诗人，青年时曾参与抗金谋划，后因父兄殉国于靖康之变，便辞官退居福建崇安的屏山之下隐居讲学，自号病翁。

《园蔬十咏》是他隐居期间创作的一组咏物小诗，分别吟咏园圃中常见的十种家常蔬菜，不刻意雕琢辞藻，多以雅趣点染日常风物，寄托自己安贫乐道的隐居情怀。