园蔬十咏·瓠

溉釜熟轮囷,香清味仍美。
一线解琼瑶,中有家人齿。

译文

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把圆滚滚饱满的瓠瓜放到炊具中烹熟,香气清逸滋味十分鲜美。
切开莹白如美玉的瓜肉,瓜面上还留着家人们刚刚咬食过的齿痕。

注释

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  • 溉釜溉原指洗涤,这里代指烹煮,釜是古代的陶制炊具,溉釜就是把食材放到锅里烹熟。
  • 轮囷原指盘曲饱满的样子,这里用来形容瓠瓜圆滚滚的饱满外形。
  • 琼瑶原本指代美玉,这里用来比喻瓠瓜内部莹白温润的瓜肉。

赏析

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这首短诗最动人的地方是完全以平视的视角写寻常食物,没有半点文人的清高架子,把普通瓠瓜的食用价值与生活意趣写得鲜活可感。

全诗最有巧思的是后两句的细节捕捉,没有刻意拔高瓠瓜的品格,反而以“家人齿”这个极生活化的小切口,把一盘家常蔬食里藏着的阖家共享的温馨感完全烘托出来,平淡质朴却余味悠长,尽显诗人安贫乐道、热爱烟火日常的心境。

创作背景

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这首诗是刘子翚晚年退居福建屏山时期的作品,他隐居不仕,亲自打理自家园中的菜圃,为十种常见的园蔬各作一首五言短咏,合为《园蔬十咏》组诗。

这组诗完全脱离了宋代士大夫咏物诗爱堆砌典故、刻意求雅的习气,全部从日常饮食的烟火细节落笔,满含对平凡家常生活的珍视。

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