园蔬十咏·菘

古人周颙喜爱秋末成熟的菘菜，当着客人的面也忍不住对它大加称赞。
今天清晨有幸尝到刚采摘的新菘，轻轻咀嚼时清脆的声响仿佛咬碎了冰霜。

• 菘即白菜，是中国原产的传统蔬菜，秋末经霜之后的晚菘口感脆嫩清甜，风味最佳。
• 周郎这里指南朝齐代的士人周颙，他以喜爱清蔬、不慕荣华著称，是古代文人笔下“爱菘”的经典典故主人公。
• 荐新指品尝当季刚刚成熟的新鲜食材，古代也有将新收蔬果先祭献先祖再食用的习俗。
• 冰霜响形容晚菘质地脆嫩、汁水清凉，咀嚼时清冽的脆响仿佛咬碎了冰霜。

这首小诗通篇不用华丽辞藻，用典自然无痕，把极为普通的家常白菜写得充满清雅的文人意趣。

末句“小嚼冰霜响”是全诗的神来之笔，以通感的手法将菘菜入口的清凉脆嫩转化为听觉上的冰霜碎裂之声，把日常饮食的细碎体验写得鲜活可感，也侧面体现出诗人不追求山珍海味、在平凡生活里自得其乐的隐居心境。

这首诗是刘子翚晚年隐居福建屏山时创作的组诗《园蔬十咏》中的篇目。

刘子翚为官不久便因战乱和体弱退居山林，日常亲自打理园圃种植各类家常蔬菜，对烟火气十足的普通蔬果怀有很深的亲切感，因此创作了十首五言绝句分别吟咏十种园蔬，记录自己清贫隐居生活里的小乐趣。