园蔬十咏·苦益

虽然它没有迎合人喜好的适口滋味，温补的补益功效却少有食材能与之相比。
苦菜因为味道清苦常常不被摆上食盘，就像中肯的话语大多听起来不顺耳。

• 适口味迎合人喜好的适口甘美滋味。
• 暖益温补身体的补益功效。
• 逆耳指话语听起来不顺耳，常用来指代忠直的劝谏言论。

这是一首典型的宋人理趣小诗，全诗没有多余的景物描摹，直接抓住苦益菜“味苦却有功”的核心特质，自然引申出“良药苦口、忠言逆耳”的普遍世理，物与理的衔接毫无生硬说教之感。

全诗篇幅短小，语言质朴平实，以日常饮食的常见现象譬喻处世道理，小中见大，既符合宋代理学家观物察理的创作习惯，也充满了贴近烟火的生活趣味。

《园蔬十咏》是刘子翬退居福建屏山讲学闲居期间创作的组诗，共十首，分别吟咏园中的十种常见蔬菜，大多借日常饮食事物寄托人生哲思。

这首《苦益》是组诗中的篇目，所写的苦益即苦荬菜，是古时常见的药食两用野菜，性温味苦，有补益健体的功效。