张钦夫笋脯甚佳秘其方不以示人戏遣此诗
使君喜食笋，笋脯味胜肉。
秘法不肯传，闭门课私仆。
君不见金谷馔客本萍虀，豪世借此真成痴。
但令长须日致馈，不敢求君帐下儿。
秘法不肯传，闭门课私仆。
君不见金谷馔客本萍虀，豪世借此真成痴。
但令长须日致馈，不敢求君帐下儿。
您素来喜爱食用竹笋，制成的笋脯风味远胜寻常肉食。
制作笋脯的秘方您不肯向外人传授，关起门来亲自督促家中仆人制作。
您没见当年石崇在金谷园宴请宾客，所谓珍馐本质上也不过是普通水草野菜，世人逞豪斗富实在是太过痴愚。
只求您能常差家中仆人给我送来些笋脯，我绝不敢奢求您把制作秘方也传授给我。