从张唐卿乞韭黄

张孝祥 · 宋代 · 诗

雪压畦蔬僮手皲,度郎多日欠常珍。
悬知旅食初无恙,窖里黄芽借得春。

译文

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大雪覆压着菜畦里的蔬菜,照料菜园的仆人手都冻得皴裂,我连日来都缺少寻常的珍美食材。
我深知你日常起居一向安好,恳请把窖中储藏的韭黄分我一些,让我也借得这冬日里的春日鲜气。

注释

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  • 畦蔬划分成畦的菜圃里种植的蔬菜。
  • 皮肤因寒冷干燥而开裂。
  • 度郎诗人对友人张唐卿的亲昵戏称。
  • 悬知料想、深知,是古人书信中常用的谦敬表述。
  • 黄芽这里特指韭黄,冬季在窖中避光培育出的嫩黄色韭菜芽,是宋代冬日的珍稀食材。

赏析

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这首小诗全无端严的文人架子,以极生活化的笔触记录了向友人讨要食材的日常小事,语带谐趣,亲切自然。

全诗没有堆砌典故,也没有刻意炼字,既写出了寒冬时节食材匮乏的清素处境,也暗含了二人相交熟稔、不拘俗礼的深厚情谊,于细微处尽显宋代文人日常交往的鲜活意趣,也展现出张孝祥豪迈词风之外平易风趣的另一面。

创作背景

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这首诗收录于《于湖居士文集》,是南宋文人张孝祥的日常小品诗作,是写给友人张唐卿的短笺,以诗代信讨要韭黄。

宋代冬日没有新鲜蔬菜,人们普遍采用地窖避光培育韭黄,韭黄在寒冬属于十分难得的珍馐,文人之间常将其作为雅礼互相馈赠。