枢密端明先生宠分新茶将以丽句穆然清风久矣不作感叹之余辄敢属和 其一

开采茶山的数万鼓声响彻四野，势如春雷震动，仿佛把迟来的春天从故乡山坳里挽了回来。
君王定然感念新茶入口清苦回甘恰似苦口忠言，便会将它和鼎中调和羹汤的盐梅一同进献，佐成治世。

• 伐山指开采茶山、采摘春茶的劳作活动，此处形容春茶开采时声势浩大。
• 苦口一语双关，既指新茶入口微苦的口感，也暗指臣子向君主进献的苦口忠言。
• 金鼎荐盐梅出自《尚书·说命下》“若作和羹，尔惟盐梅”，原指用鼎烹饪羹汤需要盐和梅来调和味道，后世常用来比喻大臣辅佐君主调和各项政务，实现天下大治。

这首诗完全跳出了普通咏茶诗作描摹茶色、茶香、茶味的纤巧俗套，以咏茶为载体寄寓了诗人的政治理想，立意远超一般茶事诗作。

开篇两句从采茶的盛大场面落笔，气势雄浑开阔，毫无小家子气，后两句巧妙运用双关与经典典故，将新茶的特质和贤臣辅佐君主的治国理念自然勾连，既回应了友人赠茶的厚意，也体现出张孝祥作为南宋主战派文人的济世情怀，语带双关却毫无生硬牵强之感，余味十分悠长。

这首诗作于南宋孝宗乾道年间，是张孝祥收到身居枢密要职的端明殿学士所赠新茶与咏茶佳作后的酬和作品。

当时北苑贡茶名满天下，春茶开采之时茶山劳作声势浩大，士大夫之间以新茶相赠、以诗文唱和是极为流行的风雅交际活动，这首诗便是这类茶事唱和中的代表性作品。