今秋麦大熟北客所愿也戏作诗寄王季裴

麦苗刚从土块中冒芽时，我还惊讶它尚未返青复苏，转眼新麦磨出的细粉就像飞雪般落进了斋中的食盂。
如今麦香满溢，哪里还用发愁没有吃食，今年的新麦麦饼定然不会辜负我盼了许久的心意。
就着蜀地豆豉加盐的老滋味你还记得吗？就着湘江边的蒿菜佐饭，你有没有写下过相关的诗句？
我这就为你一改南方饭菜不合北人口味的缺憾，从此咱们这些清贫的儒士可别再抱怨身形清瘦了。

• 覆块指麦苗刚破土，还被土块半掩的初生状态。
• 斋盂斋中所用的食器，这里指代盛放面食的容器。
• 餠拓宋代流行的一种面食，这里指用新麦制作的麦饼。
• 蜀豉蜀地出产的豆豉，是古代常用的佐餐调味食物。
• 荐筯指摆上餐桌供人下筷食用，筯同“箸”，即筷子。
• 臞指身形清瘦、瘦弱。

这首诗以“戏作”为名，全无严肃的说教意味，通篇围绕麦熟之后的饮食乐事展开，充满了生活化的烟火气。

诗人与王季裴同是流寓江南的北人，对北方面食的执念是二人共通的情感联结，全诗没有刻意锤炼的生僻辞藻，以老友闲谈的口吻写来，既有对丰收的朴素喜悦，也暗含着南渡文人在清贫生活中苦中作乐的旷达襟怀，细碎日常的描摹里藏着二人超脱世俗的深厚交谊。

周孚是南宋时期寓居江南的北方籍诗人，一生仕途困顿，常年生活清贫，诗作多贴近日常烟火。

这首诗作于秋收时节，当年淮北一带麦子大熟，对于从北方南渡的游子来说，麦子丰收是最称心的事，诗人便以戏谑的口吻写下这首诗寄给友人王季裴，聊以调侃日常饮食的小乐趣，也暗含二人同是北客的共情。