减字木兰花

• 一尊留夜一樽留夜。
• 宾蜡宾烛。
• 烘帘照帘。
• 冻合铜壶冻合铜漏。
• 红潮登玉脸酒红上脸。
• 玉界琼楼琼楼玉宇。
• 特地寒格外寒。

冰凌的点心工艺："一尊留夜。宾蜡烘帘光激射"——一尊留夜，宾蜡（蜡烛）烘帘光激射：光的力学；"冻合铜壶。细听冰檐夜剪酥"最好——冻合铜壶，细听冰檐"夜剪酥"：冰凌如剪下的酥——冰的质地写成点心：冬夜的听诊，听出的是甜；"清愁冉冉。酒唤红潮登玉脸"——清愁冉冉，酒唤红潮"登"玉脸：红潮是登楼的客人；"明日重看。玉界琼楼特地寒"——明日重看玉界琼楼：雪后的世界豪华而寒——寒冷的房价，一律标成琼楼。