酒泉太守席上醉后作

琵琶和长笛的乐曲声彼此应和，羌地少年与胡人孩童一同放声高歌。
整只烤制犁牛、清炖野驼摆满宴席，交河出产的美酒盛满贵重的金酒盏。
三更天醉倒后就在军帐中安睡，可那魂牵秦地的归乡之梦又如何能阻断呢？

• 胡雏指西域年少的胡人。
• 浑炙犁牛将整只犁牛直接用火烤制，是边地游牧民族的特色宴席菜肴。
• 金叵罗古代一种金制的酒盏，是北朝至唐代流行于西域和北方的贵重酒器。
• 秦山代指诗人的故乡，岑参祖籍南阳旧属秦地，此处也泛指关中秦地的山川。

这首诗跳出了传统宴饮诗的绮丽俗套，以极其豪放的笔触描摹出盛唐边塞军营宴饮的鲜活场面，胡乐齐奏、胡汉同歌的热闹氛围扑面而来，充满了独属于边地的蓬勃粗犷生命力。

全诗前半段极写宴饮的豪奢尽兴，后半段笔锋陡然一转，从醉后的酣畅落到归梦的无奈，以乐景衬哀情，将边塞游子深埋心底的乡思，在醉意朦胧的反衬下写得格外沉挚动人，尽显岑参边塞诗奇崛豪放又情深味厚的独特风格。

这首诗是岑参任职边塞期间，旅居酒泉时参与郡守宴集的即兴之作。

盛唐时期河西走廊是中原与西域往来的核心枢纽，酒泉作为边地重镇胡汉杂居，宴饮风俗极具异域粗犷特色。岑参当时往来于安西、北庭都护府之间，多次参与军中各级官吏的宴集，这首诗便是他醉后落笔的纪实作品。