服栗

年纪大了腰脚的病痛一天天增多，山中老翁服食栗子有自古相传的秘方。
经秋霜打过的栗壳带着斧刃般的金气，食栗时意守丹田借它温补的火气。
刚入口时锵然作响还带着几分生脆，低下头慢慢咀嚼不容许有半分匆忙。
有客人来访便说起晨起服食的诀窍，三口慢咽缓缓吸纳这白玉般的栗浆。

• 服栗服食板栗，古代养生方认为板栗可温补脾肾、强筋健骨，对腰脚疾病有辅助疗愈作用。
• 金气古代五行学说中秋属金，经霜的板栗秉受秋金肃敛之气，外壳色泽如金属般坚硬，故称全金气。
• 丹田道家养生术语，指人体脐下的下丹田，是传统意守导引的核心部位。
• 咀噍咀嚼，细嚼慢咽的意思。
• 三咽古代服食养生的方法，指食物分三次慢慢咽下，充分吸收养分。
• 白玉浆这里指板栗细腻洁白的浆状果肉，是对熟栗果肉的美称。

这首诗完全跳出了传统咏物诗的抒情窠臼，以平实细腻的笔触完整记录了宋代文人服食板栗养生的全过程，充满生活化的烟火气息。

全诗没有堆砌冷僻典故，将传统中医养生、道家导引的理念自然融入日常细节，从板栗的品性、食用的方法到服食的诀窍娓娓道来，既体现了苏辙晚年闲居时期恬淡自适的生活状态，也侧面反映了宋代文人普遍关注日常养生、将世俗生活雅化的审美风尚，读来饶有趣味。

这首诗是苏辙晚年退居颍昌时期的作品，收录于《栾城后集》，属于宋代文人日常养生题材的代表性诗作。

唐宋时期民间就流传板栗有补肾强腰、强健腿脚的药用功效，苏辙晚年体弱多病，长期受腰脚疾患困扰，便尝试服食板栗养生，结合自身实践写下这首诗记录服食方法与真实感受。