廖致平送绿荔支为戎州第一王公权荔支绿酒亦为戎州第一

王公权家荔支绿,廖致平家绿荔支。
试倾一杯重碧色,快剥千颗轻红肌。
拨醅蒲萄未足数,堆盘马乳不同时。
谁能同此胜绝味,唯有老杜东楼诗。

译文

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王公权家酿的荔枝绿酒,廖致平家种的绿皮荔枝。
试着倾出一杯深碧色的美酒,痛快地剥开千颗荔枝轻红的薄皮。
就连未滤的葡萄美酒都不值一提,堆在盘中的马乳葡萄也没法与之相比。
谁能配得上这等绝顶的美味,只有当年杜甫在戎州东楼写下的诗句。

注释

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  • 荔支绿戎州特产名酒,以荔枝为主要原料酿制,是宋代宜宾最负盛名的佳酿。
  • 绿荔支戎州独有的珍稀荔枝品种,成熟后果皮仍呈浅绿,果肉风味远超普通荔枝,被称为戎州荔枝第一。
  • 拨醅指未经过滤的新酿重酒,此处代指各类名贵葡萄酒。
  • 马乳即马乳葡萄,是古代中原地区公认的优质葡萄品种,常被用来指代顶级葡萄美酒。
  • 老杜东楼诗指杜甫流寓戎州时所作《宴戎州杨使君东楼》,诗中有“重碧拈春酒,轻红擘荔枝”的名句,恰好对应酒与荔枝两种风物。

赏析

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这首诗开篇直接点题,将两种号称“戎州第一”的特产并列而出,没有半分冗余铺垫,尽显宋诗直爽利落的特色。

中间两句写饮酒啖荔的即时场景,“重碧”写酒色,“轻红”写荔肉,色彩对仗鲜明,动作描写爽利明快,把诗人拿到佳酿鲜果之后的快意酣畅表现得淋漓尽致。

颈联以其他名酒名果作反衬,将普通葡萄酒、马乳葡萄都贬得不值一提,进一步凸显出荔枝绿酒和绿荔枝的“胜绝”地位。

尾联收束到千年前杜甫的戎州诗作,把当下的口腹之乐上升为跨越数百年的诗意共鸣,既点明了戎州风物的深厚历史底蕴,也暗含黄庭坚在贬谪生涯中追慕前贤、随遇而安的旷达心境。

创作背景

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这首诗作于宋哲宗元符二年(公元1099年),当时黄庭坚因修《神宗实录》获罪,被贬谪到戎州(今四川宜宾)安置,不得签署公务。

戎州当地乡贤廖致平、王公权都与黄庭坚交好,二人分别以自家独有的珍稀绿荔枝、荔枝绿名酒相赠,黄庭坚感念这份馈赠,又深爱戎州独有的风物,便写下这首诗记录此事。

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