和七兄山蓣汤

厨人在清晨时分端上如玉般莹白的山药羹，恰逢我像司马相如酒后口渴思饮的时刻。
它解饥暖身的功效远胜普通的汤煮面食，比起它风味寡淡的芋头简直要自惭形秽。
听到鼎中煮沸的声响如急雨敲窗，盛在碗里的羹汤似晴云般蓬松，我望着汤匙将它舀起。
喝完之后只觉盛双井茶的茶碗都要闲置蒙尘，从此之后连浊酒也不需要再拿出来饮用了。

• 琼糜如玉般洁白的稠羹，这里特指煮好的山药羹。
• 相如酒渴用司马相如的典故，相传司马相如患有消渴疾，酒后常渴求温润的汤汁。
• 汤饼古代的汤煮面食，大致相当于现在的汤面，是民间常见的充饥食物。
• 蹲鸱指大芋头，《史记》记载蜀地多产形如蹲鸱的大芋，可以用来充饥。
• 然鼎「然」通「燃」，指正在燃火加热的煮食鼎锅。
• 双井椀黄庭坚家乡分宁的双井是宋代名茶产地，这里指用来盛双井茶的茶碗。
• 浊醪未经过滤的粗米酒，泛指普通的酒。

这首诗是典型的宋代「以俗为雅」诗风的代表作品，将山药羹这样极其日常的家常食物作为核心吟咏对象，大量化用文史典故，完全没有市井俗气，反而尽显文人的审美意趣。

全诗炼字精巧妥帖，颔联以汤饼、芋头两种常见食物作对比，侧面凸显山蓣汤的风味独特，颈联用「急雨」喻鼎中沸声、「晴云」喻羹汤形态，两个比喻极富画面感，把煮羹、舀羹的日常场景写得鲜活灵动。

尾联以喝完山蓣汤后连好茶好酒都不想再碰的夸张表达，极写羹汤的美味适口，也暗寓了诗人安于平淡家常、不耽于世俗口腹享乐的人生志趣。

这首诗作于宋哲宗元祐二年（公元1087年），当时黄庭坚在京师汴京担任馆阁校勘，与兄长黄大临（排行第七，世称七兄）一同寓居，兄弟二人日常多有诗文唱和。

黄大临先创作了《山蓣汤》一诗寄示黄庭坚，黄庭坚遂依原作韵脚写下这首和诗，将寻常家常食物作为吟咏对象，尽显宋代文人的生活雅趣。