萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首 其二

嫩黄的韭菜映亮春日的食盘，洁白的菰菜让秋令的菜肴格外鲜妍。
唯有这青嫩的竹苗笋子，一年四季都在集市上随处售卖。
江南一带家家户户都种竹，随意砍伐没人来做主管控。
大半竹子因味苦被人疏远，更没人说它味甘却容易腐坏。
葛陂水边的老龙正酣然沉睡，还没向竹的儿孙们追索旧债。
獭的胆能化酒让杯中水酒分离，琥珀的神力可以轻易拾取细芥。
笋子放在所有佳肴之中，就像贤士出行得到了接引的傧相。
它本该进入帝王的鼎鼐被烹制成珍馐，怎忍遭遇俗人馋涎的糟蹋。
懒怠的竹林只配用来题写诗文，砧杵声响里只有寒风呼啸哀鸣。
我每每为枯槁的竹株叹息，最终竟被砍柴人砍去当柴火烧掉。

• 菰白即茭白，菰的茎经黑粉菌寄生后膨大形成的常见蔬菜，秋日成熟。
• 三时指春、夏、秋三个农时，代指一年中的多数时节。
• 翦伐翦通“剪”，指砍伐竹子。
• 葛陂古代湖沼名，在今河南汝南，传说东汉费长房在此骑竹杖化龙，是与竹相关的著名典故。
• 虎魄即琥珀，古代传说琥珀能吸附细小的芥子。
• 傧介古代迎接宾客时的导引辅助人员，这里指相得益彰的陪衬。
• 鼎烹用帝王祭祀用的鼎来烹制食物，代指进入宫廷成为上等珍馐。
• 碪杵碪通“砧”，指捣衣石和捣衣棒，这里代指山野间的砧杵声响。

这首诗典型体现了黄庭坚“以俗为雅、以故为新”的宋诗特色，把日常咏食笋的题材，层层翻进升华为对人才命运的深沉咏叹。

全诗用典繁密却毫无堆砌之感，从日常菜肴写到上古神话，从笋的不同境遇映射出有才之士或遭弃置、或被庸人糟蹋的不同人生轨迹，寄寓了诗人对门下士子的期许与对现实埋没人才的愤懑。

诗风奇崛瘦硬，力避平俗，每一句都有转折，完全打破了传统咏物诗的流畅范式，是黄庭坚元祐时期代表诗作之一。

这首诗作于北宋元祐二年（公元1087年），当时黄庭坚在京师担任馆阁校勘，与门下士子萧巽、葛敏修交游唱和。

此前黄庭坚先作了食笋诗，两位门生纷纷作诗次韵酬和，黄庭坚便依原韵写下这两首答诗，本篇是第二首，借咏食笋寄寓自己对人才境遇的感慨。