久不饮酒厨人献白醪却之

年纪衰老之后诸事平庸无一擅长，近些年来酒量衰退仅能饮下三升薄酒。
家中清简的厨房何必特意准备上好佳酿，不要让旁人误以为我像征南将军那样善饮而错加称许。

• 白醪即白米酒，是一种未经过滤的浊酒，口感清甜、度数较低。
• 老大指年纪衰老。
• 斋厨原指寺庙中的厨房，这里指诗人闲居时自家的日常厨房，代指清简的饮食供给。
• 征南指西晋征南大将军杜预，史载杜预酒量极大，是古代知名的善饮人物，这里诗人用典自谦，表明自己早已不复当年善饮的状态。

这首七言绝句以生活化的小事入诗，全无刻意雕琢的痕迹，尽显宋人日常诗作的理趣与闲适。

前两句先自叙衰老状态，说自己年老之后百事无能，连酒量都大幅减退，语带自嘲却毫无颓丧之感。后两句巧妙化用杜预的典故，委婉推辞厨人献上的佳酿，既风趣又得体，将晚年随遇而安、不贪口腹之欲的淡然心境刻画得淋漓尽致。

这首诗作于叶梦得晚年退居吴兴卞山时期，当时他因病长期戒酒，日常饮食清简，早已不复壮年时的豪饮习性。

一日家中厨人特意献上新酿的白醪，叶梦得推辞不受，便写下这首短诗记录此事，字里行间满是闲居淡然的心境。