茶荈

王洋 · 宋代

蠹关草掩日萧疏，自汲寒缾煮涧蔬。
早愧空肠添雪乳，何须杂珮列琼琚。
往陪雪茧千重贵，顾试鈆刀一割如。
风露满楼人未散，小窗应为赋归欤。

译文

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关门生蠹、野草掩门，白日里一片萧索疏淡，我自提寒瓶汲泉，烹煮涧边野菜也煎茶。
早已惭愧空肠得这清甘茶汤添润，又哪里需要杂佩罗列美玉那样的华贵排场。
往昔曾伴随华服贵身出入高堂，如今姑且试试钝劣铅刀，即便才弱也能一用。
满楼满溢清冷风露，座上客人还未散去，小窗下正该吟咏归欤，抒发归隐心志。

注释

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茶荈泛指茶叶，荈指采摘时间较晚的加工茶叶，此处代指茶。
蠹关指生了蛀虫的关门，形容居处荒僻，久少人来访。
寒缾缾同“瓶”，指盛冷水的水瓶，此处指汲水烹茶的器具。
雪乳指煎茶时水面浮起的乳白色茶沫，代指清鲜甘美的茶汤。
杂珮琼琚杂佩与美玉，都是古代贵族的随身饰物，此处代指世俗荣华显贵。
雪茧雪白的蚕茧，此处代指高档丝织衣物，代指官宦贵胄的身份。
鈆刀鈆同“铅”，铅刀质地偏软刀刃钝劣，古人常用来谦称自己才力平庸。
赋归欤典出《论语·公冶长》“归欤归欤”，是孔子感叹归隐的话语，后代指归隐之志。

赏析

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这首咏茶诗跳出了单纯描摹茶味茶具的咏物套路，将日常饮茶的闲逸、身世今昔的感慨与归隐出世的情志融为一体，笔致清健，意蕴深沉。

开篇先从居处环境写起，萧疏荒僻的景致，衬出诗人罢官闲居后的日常，“自汲寒缾煮涧蔬”一句细节鲜活，把诗人随性自然、安于淡泊的生活态度，自然展现出来。颔联顺势点题，将茶汤的清甘，与世俗的华贵排场对比，“早愧”“何须”两个虚词，把诗人看破官场繁华后的清醒与淡泊，写得含蓄又有力。

颈联转入今昔对照，忆往昔身处官场，不得不周旋于显贵之间，而今退居山野，以铅刀自比，看似自谦才弱，实则透出阅尽世事之后的淡然超脱。尾联收束到当下品茗聚谈的场景，风露满楼的清寒之境，配上“赋归欤”的感叹，把满怀抱负不得施展后的归隐情志，委婉托出，余味悠长。全诗情景交融，咏物与言志浑然一体，是宋代咏茶诗中兼具情味与理致的佳作。

创作背景

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这首诗是宋代诗人王洋的咏茶抒怀之作，王洋一生仕途多舛，南宋初年因事获罪罢官后，长期闲居山阳，这首诗便是他闲居期间与友人品茗聚谈时，有感而作。

“茶荈”本指老茶叶，后泛指茶类，本诗以茶为题，实则借饮茶抒发身世之感与归隐之志。