次韵曾吉父食酥二首·其一

它的洁白色泽，超出了姑射山神人那莹润冰肌的质感，清润滋味，仿佛盛放在金仙承露仙掌的掌心之中。
若是把它赠予佳人用来润泽妆面，那么酥的莹白与人的娇美，两处的春色风韵便全然相同。

• 次韵古人和诗的一种方式，又称步韵，要求所和之诗的韵脚、用韵次序都与原作完全一致。
• 姑射古传说中的山名，《庄子·逍遥游》记载姑射山有神人居焉，肌肤若冰雪，绰约若处子，后世常用来代指仙人或仙人的冰肌雪肤。
• 金仙道家对神仙的尊称，这里暗指承接仙露的仙人。
• 露掌即承露掌，指汉武帝所建神明台上的铜仙人手掌托盘，用来承接天上的仙露，传说饮之可以成仙。

这首小诗构思精巧，用典贴切，全程没有直接点出“酥”的名字，却处处都在写酥的特质。开篇连用两个仙家典故，从视觉和味觉两个维度落笔，先写酥的色泽比传说中神人冰雪般的肌肤还要莹白，再写它的清润滋味仿佛是仙掌承接的天露所化，瞬间把寻常的食物点染出超凡脱俗的仙气。

后两句宕开一笔，由酥的莹润特质联想到佳人的妆面，将物与人的美感打通，说酥的莹白和佳人的娇润是同等动人的春色，以虚笔收束，余味悠长，尽显宋人咏物诗巧于联想、清隽雅致的特色。

这首诗是南宋诗人王洋的唱和作品，创作于宋高宗绍兴年间，当时王洋与曾几（字吉父）同为宦游江南的文人，二人交谊深厚，常有诗文往来酬赠。

曾几先作《食酥》一诗咏赞酥这种精致的乳制品点心，王洋依其原韵创作了两首和诗，这是其中第一首，通篇围绕酥的色、味展开奇巧的联想。