句 其一

曾惇 · 宋代

家贫只旧醅,不办樽中醁。
但煮官焙香,炊饭鲙鱼腹。

译文

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家境贫寒只有陈年的浊酒,没法准备樽中甘美的清酒。
只能煮好官制烘焙的香茶,焖好米饭切好鲜美的鱼腹。

注释

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  • 旧醅指陈年未过滤的浊酒,醅,泛指未滤去酒糟的酒。
  • 指清醇甘美的美酒,也作“绿醑”。
  • 官焙宋代官方设立的制茶作坊所烘焙制作的茶叶,宋代贡茶多由官焙制作,品质优良。
  • 同“脍”,这里作动词,指把鱼肉切细。

赏析

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这首四句短章,以质朴直白的语言勾勒出诗人清贫的日常饮食图景,天然质朴,毫无雕琢痕迹。

开篇先点明家境不丰,没有名贵美酒待客,只有陈年老浊酒,先抑一笔,随后转写自家粗淡却有滋有味的家常茶饭:官焙香茶、鲜鱼焖饭,于清寒中透出悠然满足的意趣。

全诗纯用白描手法,将最平凡的生活细节写得真实可感,自然流露出诗人不慕奢华、安于恬淡清贫生活的态度,读来亲切质朴,余味悠然。

创作背景

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曾惇是南宋初年诗人,字宏父,早年随父曾布谪居,后累官知台州,工诗,多咏日常风物。这首《句 其一》是他留存的零散咏怀短句,取材于个人日常生活,记录自己日常饮食光景。

这类短章多是诗人随笔而成,如实描摹自身清贫闲适的生活状态,自然真实。