胡邦衡生日以诗送北苑八銙日注二瓶

前来祝寿的宾客举杯畅饮，冠服映着霞光满室生辉，我料想你酒酣口渴之时正想念清茗。
我分出品级上乘的八块北苑福建贡茶，又精心挑选了两瓶越地出产的日注早春新芽。
你用精妙的手法在精致茶器中调和茶汤，清醇茶韵伴着清风稳稳飘向仙家帝阙。
等到明年宫中使者宣赐台省贡茶的时候，可别忘了我这个山野闲人，曾为茶中名士叶嘉写下这首诗。

• 称觞举杯祝酒，觞是古代的青铜酒器。
• 北苑八銙北苑是宋代福建建州的顶级贡茶产地，銙是宋代计量团茶的专用单位，八銙即八块北苑贡茶。
• 日注又称日铸茶，宋代越州出产的顶级名茶，因产自会稽日铸岭得名。
• 闽焙福建地区的官营茶焙作坊，代指福建出产的官焙贡茶。
• 金鼎铉原指鼎类食器的金属提柄，这里代指煮茶、调茶的精致金属茶器。
• 叶嘉宋代苏轼作《叶嘉传》，以拟人手法封茶为叶嘉先生，后世便以叶嘉作为茶的雅称。

这是一首极具宋代文人特色的茶事酬赠诗，全诗没有堆砌任何俗套的祝寿辞藻，全程围绕“送茶贺寿”的核心线索铺陈，清雅别致，意趣盎然。

首联从寿宴的热闹场景落笔，由宾客满座、举杯畅饮的酒局自然过渡到“酒渴思茶”的合理需求，顺势引出送茶的由头，衔接丝毫不显生硬。颔联直接点出所赠两款名茶的产地与品级，足见赠茶者的用心，也暗合了收礼人胡铨的高官身份。颈联展开浪漫想象，将调茶的动作写得仙气飘飘，暗喻胡铨品行高洁、身居清要的地位。尾联以戏谑的期许收束，既点明了北苑茶本为贡茶的属性，又以“幽人”自指，凸显了二人不拘俗礼、同好茶事的深厚交谊，余味悠长。

这首诗是南宋政治家、文学家周必大写给友人胡铨的祝寿酬赠之作，创作于宋孝宗乾道年间。胡铨字邦衡，是南宋著名主战派名臣，与周必大政见相合，私交甚笃。

胡铨生日当日，周必大特意将产自福建的北苑贡茶八銙、产自浙东的日注名茶二瓶作为寿礼相赠，同时附上这首七言律诗，既贺生辰，又寄寓了二人同好茶事的清雅志趣。