湖州歌九十八首·其二十五

风雨声中听櫂歌,山炰野馔奈愁何。
雪花淮白甜如蜜,不减江珧滋味多。

译文

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在凄风苦雨的声响里听着船桨伴和的行船歌谣。
即便面前摆满山野烹制的珍奇饭食,也消解不了心中的亡国愁绪。那色白如雪的淮水白鱼味道甜润得像蜜一样。风味丝毫也不输给名贵的江瑶柱,可我全无品尝的兴致。

注释

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  • 櫂歌即棹歌,船人行船时唱的歌谣,櫂通“棹”,指船桨。
  • 山炰野馔指山野间猎获、烹制的各类食物,炰是蒸煮食物的意思,馔指饭食。
  • 淮白指淮水流域出产的白鱼,是宋代公认的名贵水产。
  • 江珧又称江瑶,是一种海产贝类,它的后闭壳肌干制后就是著名的海味“江瑶柱”,古代被视为珍稀美味。

赏析

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这首诗采用了典型的以乐景写哀的反衬手法,没有直写亡国的恸哭悲声,反而从听觉、味觉入手,写途中的行船歌谣与珍奇饮食。

诗人刻意强调淮白鱼的鲜美不输名贵海味,却用“奈愁何”三字点破核心情绪:再好的佳肴美味,在国破家亡、身为俘囚的处境下,都失去了原本的滋味,沉郁的故国之思完全藏在平淡的叙事之下,语浅而情深,极具感染力。

创作背景

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这首诗是南宋灭亡之后,汪元量作为元军俘虏随南宋皇室北上途中所作,属于《湖州歌》组诗中的一篇。

元军至元十三年攻陷临安之后,将宋室太后、宫女、文武官员等数千人掳往大都,汪元量以宫廷琴师的身份随行,沿途记录亡国途中的所见所感,写下了共九十八首的《湖州歌》组诗,被称为“宋亡之诗史”。

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