和送双鸭 其一

可惜这两只野鸭刚刚褪下细软的绒毛，猎人们纵鹰追捕完全不辞辛劳。
从前孟尝君优待贤士曾供养三千门客，对待贤才何须额外追加规格极高的盛礼。
烤制肉食不必非要称颂兔首的珍味，准备膳食又何必一定要用牛脂来增香。
厨役接连献上肉类凑够禽鸟进献的规格，这般贪占的行径哪里能逃脱贪婪的骂名。

• 氄毛鸟兽身上新生的细软绒毛。
• 飞放古代传统狩猎方式，指放飞驯养的鹰隼追捕猎物。
• 三千客战国孟尝君收养三千门客的典故，代指统治者优待贤才的过往事迹。
• 十一牢牢是古代祭祀所用的牲畜，十一牢指代规格远超常规的顶级盛礼。
• 燔炙指经过烤制的肉食。
• 膳羞泛指各类精美的膳食佳肴。
• 庖人古代对厨役、厨师的正式称呼。
• 餮饕即饕餮，传说中贪食无度的恶兽，后世用来代指贪婪成性的人。

这首诗看似围绕收到双鸭的日常琐事展开，实则暗藏锋芒，借咏物的外壳讽刺了当时金国贵族贪得无厌、横征暴敛、追求口腹之欲的奢靡丑态。

全诗用典贴切自然，没有刻意堆砌辞藻，从优待贤士的传统典故切入，层层递进批判铺张浪费的不合理行径，语言质朴却立场鲜明，充分体现了洪皓身处异邦仍坚守道义、不肯同流合污的高洁品格。

这首诗作于洪皓出使金国被扣留的十五年间，属于友人馈赠双鸭后的唱和类作品。

洪皓在南宋建炎三年以徽猷阁待制身份出使金国，被强行扣留于冷山十余年，始终坚守宋臣气节不肯屈从，期间创作了大量咏物、唱和诗作寄托自身心志，暗讽金廷的奢靡贪腐之风。