子集弟寄江蟹

吾乡十月间,海错贱如土。
尤思盐白蟹,满殻红初吐。
荐酒欻空尊,侑饭馋如虎。
别来九年矣,食物那可睹。
蛮烟瘴雨中,滋味更荼苦。
池鱼腥彻骨,江鱼骨无数。
每食辄呕哕,无辞知罪罟。
新年庚运通,此物登盘俎。
先以供祖先,次以宴宾侣。
其余及妻子,咀嚼话江浦。
骨滓不敢掷,念带烟江雨。
手足义可量,封寄无辞屡。

译文

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我的家乡每到十月,各类海产多到像泥土一样廉价。
我尤其想念那盐渍白蟹,蟹壳里刚吐出饱满的红膏。
用它下酒转眼就喝空了酒樽,用它下饭时馋得像猛虎一样。
自从离别故乡已经过去九年,那样的美味再也无缘得见。
我如今身在南方蛮荒的瘴雨蛮烟之地,入口的食物滋味比苦菜还要难咽。
池里的鱼腥气直透骨髓,江里的小鱼刺多到数不清。
每次吃下这些东西总要反胃呕吐,我也不敢抱怨,知道这是我获罪被贬该受的处境。
新年里时运转好,弟弟寄来的江蟹终于摆上了餐桌。
我先拿它来祭祀家中的祖先,再用它宴请身边的宾客友人。
剩下的分给妻子儿女,一家人边嚼着蟹边闲话江边的旧事。
连蟹壳渣滓我都舍不得随意丢弃,想着这蟹带着故乡江边的烟雨气息。
兄弟手足的情义深重难以估量,往后还请你不要怕麻烦,常常给我寄些来。

注释

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  • 海错指各类海产珍味,因海中生产品类繁多错杂,故得此名。
  • 欻古语副词,意为忽然、迅疾地。
  • 侑饭佐餐、下饭,指搭配主食提升进食的滋味。
  • 罪罟原指法网,这里代指诗人自己获罪被贬的处境。
  • 盘俎古代祭祀、宴会时盛放食物的礼器,这里代指餐桌食案。

赏析

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这首诗完全以日常饮食细节入笔,没有半点刻意雕琢的痕迹,质朴平实却情感分量极重。

诗人用前后强烈的对比结构展开叙事:前半段先回忆故乡十月海产丰饶的快意生活,再转而描写贬谪之地食物粗劣难以下咽的处境,九年的乡思之苦不用直白喊出,全靠味觉的落差自然流露。后半段写收到江蟹之后的一连串细碎举动,从祭祖、宴客到分给妻儿闲话旧事,连蟹壳都舍不得丢弃的细节,把对故乡的眷恋、对亲情的珍视写得入木三分。

全诗没有空泛的抒情,所有的情绪都附着在具体的食物、具体的动作之上,把贬谪的失意、久客的乡愁、手足的深情三者融为一体,是宋代文人日常生活诗中极具温度的代表性作品。

创作背景

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这首诗是南宋名臣张九成的诗作,收录于其文集《横浦集》卷一中。

张九成是绍兴年间的状元,因坚决反对秦桧主持的宋金和议,触怒权相,被罗织罪名贬谪到岭南瘴疠之地长达十四年。这首诗作于贬谪中期,此时他已经远离钱塘故乡整整九年,忽然收到弟弟从千里之外寄来的家乡特产江蟹,百感交集之下写下了这首情真意切的作品。

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