次韵陈元述见寄谢茶 其一

这些年我几乎称得上是茶中痴人，每天都和石制茶鼎、山间清泉相伴相亲。
在竹林间煎茶旁人都笑我行事失当，舌尖绵长的茶味里我忆起了过往的前尘旧事。
在浩瀚书海之中搜肠刮肚苦吟诵读，酒意完全消散之后脸颊上的暖红也褪去。
我曾经喝过帝都近旁如甘露般的好茶，沙溪的俗味终究难以扰乱我本真的心境。

• 次韵也叫步韵，古代诗词酬和的一种方式，严格依照原作的韵脚以及用韵的先后次序创作作品。
• 石鼎石制的煎茶鼎器，是宋代文人煎茶品茗时常用的器具。
• 左计原指不恰当的谋划，这里是旁人调侃诗人耗费时间煎茶是无用的傻事。
• 书林代指浩瀚的书海，也指藏书丰富的治学之地。
• 日边太阳旁边，这里代指南宋都城临安，用来指代帝王近旁的仕宦经历。
• 沙溪地名，位于福建，当地出产的茶叶在宋代属于普通品类，这里代指世俗的凡茶、俗味。

这首诗以茶为核心线索，层层铺陈出宋代清雅文人的日常志趣，没有堆砌茶典，全从自身的真实体验落笔，读来情真意切。开篇直陈自己嗜茶的本性，将茶抬到了与神相匹的地位，足见茶在诗人精神世界中的分量。

全诗没有停留在对茶味的表层描摹，而是将煎茶、品茗的场景和读书忆旧的生活完全融合，在舌尖的绵长茶味里照见自己半生的行迹。末尾两句更是托出本心，表明自己早已深谙茶中至味，绝不会被世俗的凡品扰乱心中的本真，尽显不随流俗的高逸襟怀。

这首诗是南宋文人葛立方的后期作品，葛立方绍兴年间进士及第，官至吏部侍郎，晚年罢官闲居，以读书品茗为乐。

当时他收到友人陈元述寄赠的茶叶，便依照对方寄诗的原韵次序创作了两首答谢诗，这是其中第一首，是宋代文人茶诗中颇具代表性的作品。