句 其八
粲粲核中仁，尚可瀹奇茗。
译文
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饱满鲜亮的果核之中的果仁，还可以烹煮成风味独特的香茗。
注释
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- 粲粲形容色泽鲜明、质地饱满的样子。
- 核中仁指银杏（白果）果核内部的果仁。
- 瀹原意为浸渍，此处指烹煮、冲泡茶饮。
- 奇茗指风味奇妙独特的香茶。
赏析
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这首小诗虽仅存一联残句，却质朴清晰，充满生活气息。
开篇用叠词"粲粲"，直接勾勒出银杏果仁饱满鲜亮的质感，后半句点出果仁可烹茶的用途，语言平实简洁，既体现了诗人对日常物产的细致观察，也为我们了解宋代人的饮食生活留下了珍贵的记录，兼具文学价值与史料价值。
开篇用叠词"粲粲"，直接勾勒出银杏果仁饱满鲜亮的质感，后半句点出果仁可烹茶的用途，语言平实简洁，既体现了诗人对日常物产的细致观察，也为我们了解宋代人的饮食生活留下了珍贵的记录，兼具文学价值与史料价值。
创作背景
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这首诗是南宋诗人程敦厚所作组诗《句》中的第八首，为传世残句，内容吟咏银杏（白果）。
程敦厚是南宋眉山人，高宗朝官员，仕至敷文阁待制。这首残句记录了宋代以银杏果仁烹茶的用法，是古代银杏利用的珍贵文字佐证。
程敦厚是南宋眉山人，高宗朝官员，仕至敷文阁待制。这首残句记录了宋代以银杏果仁烹茶的用法，是古代银杏利用的珍贵文字佐证。