和景严送方蒂柿

万株柿树红叶翻飞歌咏着秋日光华，饱满的佳实堆满盘，用深漆的专车快马递送而来。
这方蒂的佳柿哪能和普通的牛奶柿相提并论，红润甜美的果肉入口，连丑怪的鸠盘茶都要自惭形秽。
管果园的官吏忙着赶路送果，想必脚底都磨出了厚茧，家中孩童争相围观，看得眼花缭乱。
满桌摆着山林珍果，顿时勾起了饮酒的兴致，谁还会去想着辟谷修仙、服食云霞的虚玄事呢。

• 绀车染成深青带红颜色的车，这里指专门用来运送珍奇果品的华贵车辆。
• 方蒂柿子的一个名贵品种，果蒂呈方形，是宋代江南一带的特产佳果。
• 鸠盘茶又作鸠槃荼，佛教传说中的丑怪恶鬼，这里用来反衬方蒂柿的甜美动人。
• 园官古代专门负责管理官属果园的小吏。
• 足茧脚底因长期行走摩擦而生的厚皮，这里形容送果人奔波劳苦。
• 辟谷古代道家的一种修仙方术，主张不食五谷，以求长生。

这是一首充满生活烟火气的咏物佳作，全诗没有堆砌冷僻典故，而是从方蒂柿的采摘、递送、观赏、品尝一路写来，层次分明，意趣盎然。

诗人多处运用对比手法，将名贵的方蒂柿和普通的牛奶柿对比，将珍馐满前的俗世雅趣和虚玄的修仙方术对比，既突出了方蒂柿的珍奇味美，也表达了诗人安享日常亲情、珍视人间烟火的闲适心境，全无士大夫咏物诗常见的堆砌卖弄之弊。

洪适是南宋著名文学家、金石学家，与其弟洪遵、洪迈并称“三洪”，景严即洪遵的字，二人素来交好，常有诗文唱和、馈赠地方特产的雅事。

这首诗是洪适收到弟弟洪遵寄来的特产方蒂柿之后所作的酬和咏物诗，既赞叹了方蒂柿的珍奇味美，也流露了兄弟间日常往来的闲适雅趣。