茶灶

水中小洲上生出天然的盘陀巨石，以此做成的茶灶烟道弯曲，完全没有经过人工刻意雕刻修饰。
如同仙翁一般的煎茶人碾磨出如玉屑般细碎的茶末，斟满茶盏试尝新春新茶的鲜活风味。

• 中坻水中小块的陆地，这里指茶灶所在的水边石滩。
• 盘陀指形状凹凸不平的天然巨石，这里指用作茶灶基座的盘陀石。
• 曲突原指弯曲的烟囱，这里代指茶灶的灶口与烟道。
• 碾玉尘碾磨团茶得到的洁白细碎的茶末，宋代流行饮用团茶，饮用前需先将茶饼碾磨成粉。
• 瓯指陶瓷烧制的小型茶盏，是宋代主流的饮茶器具。

这首小诗是典型的宋代清雅咏物茶诗，通篇没有堆砌华丽辞藻，以极简的白描手法勾勒出茶灶的天然特质。

前两句先写茶灶的出身，它以天然盘陀石为基座，完全脱离人工雕琢的痕迹，暗合了宋代文人崇尚天然、返璞归真的审美取向。后两句转入煎茶的日常雅事，将碾茶的普通动作冠以仙翁的飘逸意象，把茶末比作莹白的玉尘，把新茶的鲜活风味喻为早春的春色，清逸脱俗，将寻常的煎茶场景写出了超然物外的仙气，尽显诗人隐居不仕、以茶为乐的闲适心境。

李吕是南宋中后期著名的隐逸文人，终生不应科举，笃志于道学研究，平生嗜茶成癖，创作了不少以茶事为主题的咏物诗作。

这首《茶灶》是他茶事组诗中的代表性作品，创作于他闲居闽北乡间游赏山乡茶景的时期，以日常煎茶所用的茶灶为吟咏核心，寄寓了自身的人生志趣。