南烹

多年流落异乡我始终思念江南风味的菜肴，此刻初次见到鲜美的鲈鱼，眼睛都不由得亮了起来。
可笑我同宗的先祖轻易给出不当的赞许，竟让北地的羊酪越位，盖过了正宗的江南莼羹。

• 南烹指江南地区风味的菜肴，是南方饮食的统称。
• 吾宗我的同宗先祖，这里指西晋文学家陆机，他是陆氏家族的先贤，曾有应对北人嘲讽江南饮食的典故。
• 羊酪北方游牧地区传入的乳制品，是典型的北方风味食物。
• 僭超越本分，这里指低一等的事物占据了本不属于它的更高地位。
• 莼羹用江南特产莼菜烹制的羹汤，是古代公认的江南名菜代表。

这首诗以日常饮食为切入点，完全没有刻意渲染浓烈的思乡情绪，从口腹之欲的细微感受落笔，质朴自然，毫无雕琢痕迹。

诗人化用《世说新语》中陆机面对北人炫耀羊酪，回应“千里莼羹，未下盐豉”的经典典故，以调侃的语气翻出新意，既点明了南北风物的审美差异，也暗含了自己作为南人，漂泊半生始终未曾动摇的故土文化认同，以小见大，兼具生活情趣与文化厚度，是陆游闲适诗中极具巧思的短篇佳作。

这首诗收录于《剑南诗稿》，是陆游晚年退居山阴时期的作品。

半生辗转漂泊、久居北地和蜀地的陆游，始终对江南故土的风物饮食抱有极深的眷恋，这首小诗便是他吃到江南家乡风味时的即兴抒怀，还化用了自家先祖陆机的典故，格外有亲切感。