十一月上七日蔬饭骡岭小店

新收的粳米煮出的米饭比白玉还要莹白，用干枯的松枝当柴烧，香气远远飘出屋外。
凉润的鲜蔬、雪白的菌子竞相摆上食盘，粗陶碗、毛毡垫，样样器物都质朴不俗。
清晨赶路时濛濛微雨压下了旅途的飞尘，正午歇脚的小店旁，一汪清泉环绕着修长的竹丛。
建溪的小春新茶刚刚碾好，一碗茶汤里细密的乳花浮着如同银白的粟粒。
如今年老之后怕饮烈酒，也早已厌弃了肥美肉食，反倒欣喜今天这顿饭没有荤腥。
尚且嫌车马行旅苦苦羁束着人，日后定要遁入青云之间，骑上自在的白鹿归隐。

• 新秔新收获的粳米，秔是粳的异体字，指黏性较小的稻米。
• 登槃摆上食盘，槃是古代盛食物的浅盘，为盘的异体字。
• 刍豢泛指家畜的肉，代指肥美荤食，刍指食草的牛羊，豢指食谷的猪狗。
• 建谿即建溪，位于今福建北部，是宋代著名的产茶区，所产建茶为当时贡茶。
• 细乳宋代点茶时茶汤表面浮起的细密乳状泡沫，是当时饮茶的专用术语。
• 縻人羁束人、束缚人，縻本指牛缰绳，引申为牵绊、拘禁。
• 骑白鹿出自古代隐逸游仙的典故，指摆脱世俗羁绊，归隐山林遨游仙境。

这首诗以质朴自然的笔触，勾勒出山野小店蔬饭的清雅意趣，前六句全用白描，从炊饭的香气写到店外的修竹清泉，没有丝毫雕琢，却把山野行旅的闲适清旷写得扑面而来。

陆游素来有雄豪的报国之志，却在这一餐朴素的蔬饭里生出了厌弃荤腥、厌倦车马羁束的感慨，看似消极的归隐之思，实则暗含着他对官场奔波、壮志难酬的隐性倦怠，末句骑白鹿入青云的想象，把平凡一餐饭的感悟，升华为对精神绝对自由的向往，余味悠长。

这首诗作于南宋乾道八年（公元1172年），当时四十八岁的陆游正在南郑担任四川宣抚使王炎的幕僚，身处抗金前线，时常往来于陕蜀交界的山道之中。

当日陆游出行公干，途经骡岭山中小店，享用了一顿朴素清雅的蔬食，旅途的劳顿在山野清趣中消解，他一时兴发便写下了这首纪行诗。