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蔬园杂咏·葱
蔬园杂咏·葱
陆游
宋代 · 诗
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瓦盆麦饭伴邻翁,黄菌青蔬放箸空。
一事尚非贫贱分,芼羹僭用大官葱。
译文
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用瓦盆盛着粗麦饭,和乡邻老翁一同进餐,黄菌鲜菇、青嫩蔬菜都被吃得精光,筷子几乎没有停留的空隙。
唯有一件事还没把贫与贱的界限分得太刻板,我煮羹汤的时候竟敢用了原本专供权贵享用的大官葱。
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注释
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放箸
放下筷子,这里指动筷子进食。
芼羹
把菜混入汤中煮成的羹食,这里泛指家常菜羹。
僭
超越本分,古代指地位低下的人冒用上层阶级专属的器物、礼仪。
大官葱
古代专供官府、宫廷食用的优良大葱品种,寻常平民很少有机会享用。
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赏析
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这首小诗以极日常的饮食小事入笔,全无士大夫的矫饰之气,质朴鲜活。
前两句描摹乡间邻里共食粗蔬的场景,尽显诗人退居之后完全融入乡民生活的自在松弛状态。后两句以看似自嘲的调侃语气,点出自己用“大官葱”煮羹的小事,表面说自己“僭越”了贫贱之人不该用权贵食材的本分,实则暗含对僵化等级礼法的不屑,彰显出诗人安贫乐道、不攀附权贵的清高气节,语浅而情深,趣味盎然。
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创作背景
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这首诗创作于宋宁宗庆元年间,当时陆游已年逾七十,正退居故乡山阴(今浙江绍兴)。
长期闲居乡间的陆游亲自打理自家菜园,日常与乡民往来,写下《蔬园杂咏》组诗共五首,分别吟咏葱、蒜、茄、芋、巢菜五种家常蔬食,处处流露他贴近乡土生活的真实心境。
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原作与现代解读分别整理。
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· 内容更新:
2026-09-29