喜得建茶

玉食何由到草莱,重奁初喜坼封开。
雪霏庾岭红丝硙,乳泛闽溪绿地材。
舌本常留甘尽日,鼻端无复鼾如雷。
故应不负朋游意,手挈风炉竹下来。

译文

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原本只有权贵才能享用的珍罕贡茶,为何能来到我这乡野隐者的居所,我捧着层层精美的茶盒,欣喜地拆开封口。
用庾岭出产的红纹石磨碾出的茶末像纷飞的白雪,产自闽溪的建茶冲泡后乳沫浮起,是当地灵秀地脉孕育出的绝佳佳品。
饮下之后舌尖整日都留着清润回甘,神清气爽,再也不会像往常那样昏沉倦怠、鼾声大作。
我定然不能辜负朋友们赠茶的一番心意,当即手提茶炉走到竹下,准备煎茶细细享用。

注释

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  • 玉食本指帝王享用的珍馐美食,这里代指作为贡茶的建茶,极言其珍贵罕有。
  • 草莱原指荒草丛生的乡野,这里是诗人自指,说自己身处民间,是退隐的闲散之人。
  • 重奁层层叠叠的精美包装盒,宋代贡茶的包装往往极为考究。
  • 坼封拆开器物的封口。
  • 红丝硙带有红色纹理的石磨,是宋代碾茶的常用器具。
  • 舌本即舌头,特指舌尖部位。
  • 挈提着、手持。

赏析

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这首诗以“喜”字贯穿全篇,把得到珍贵好茶的欣喜之情描摹得淋漓尽致,全无刻意雕琢的痕迹。

首联写收到茶时的意外与欣喜,将建茶的贵重和自己退隐乡野的身份形成微妙对比,更显这份友人馈赠的难得。颔联转而写建茶的产地、碾磨与冲泡的形态,用“雪霏”“乳泛”两个生动的比喻,把茶末的洁白松散、茶汤的乳白浮涌的画面写得极具动态感。颈联宕开一笔写饮茶的实际功效,回甘持久、醒脑提神,把建茶的绝佳品质落到实处。尾联收束到自身行动,要立刻携炉到竹下煎茶享用,把满溢的喜悦情绪落到实处,也暗合了诗人晚年闲适自在、不慕名利的生活志趣。

创作背景

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这首诗是陆游晚年闲居山阴时的作品,彼时他罢官退隐,远离朝堂纷争,日常以品茶、读书、游赏山水为乐。

建茶即建州(今福建建瓯一带)所产的贡茶,在宋代极负盛名,大多专供皇室,普通士人很难得到,陆游收到友人远道馈赠的珍贵建茶,难掩欣喜之情,便写下这首诗作记录此事。

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