食野菜二首 其一

山野间的各类野菜我逐一品尝，那清逸的风味远远盖过权贵享用的名贵羔羊肉。
放翁我的这份心意你可明白？就是要搭配清晨刚从饭甑里蒸好的吴地香粳米的甘香。

• 野蔌山野间生长的野生蔬菜。
• 次第依次、逐一。
• 大官羊指古代宫廷、权贵阶层享用的名贵羔羊肉，代指豪门的奢靡珍馐。
• 吴粳吴地（今江浙一带）出产的粳米，以香软适口闻名。
• 晓甑清晨的饭甑，甑是古代蒸饭用的陶制炊具，这里代指刚蒸好的新鲜米饭。

这首诗以饮食小事为切入点，处处可见诗人超脱世俗的高洁襟怀。

开篇便以野菜的清味压倒豪门珍馐“大官羊”，形成极具反差的对比，直接彰显出诗人不慕荣华、安于清贫的价值取向。后两句自问自答，点出自己偏爱野菜的真正原因，是要搭配质朴的农家饭香，将日常饮食的选择升华为精神志趣的坚守，语浅而情深，极具陆诗一贯的平易爽朗的风格。

这首诗作于陆游晚年退居山阴（今浙江绍兴）时期。

南宋淳熙末年之后，陆游因坚持抗金复国的政见屡遭主和派排挤，罢官闲居乡野长达十余年，他远离官场的奢靡应酬，日常多以山间野菜为食，在清苦的乡居生活中体悟到了不同于权贵阶层的精神旨趣，写下了不少歌咏日常乡居饮食的诗作。