对食戏作二首·其一

香粳炊熟泰州红,苣甲莼丝放箸空。
不为休官须惜费,从来简俭作家风。

译文

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喷香的泰州红稻米已经煮熟,就着脆嫩的莴苣叶、鲜爽的莼菜丝,我很快就把饭菜吃了个精光。
我这般节俭并不是因为辞官之后要吝惜花费,素来简朴向来就是我们家代代传承的固有家风。

注释

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  • 香粳香稻,一种自带清香气的优质粳米。
  • 泰州红古代泰州地区出产的知名红皮香米,是宋代广受赞誉的稻米品种。
  • 苣甲莴苣的嫩芽嫩叶,是宋代民间常见的家常食用菜蔬。
  • 莼丝莼菜的嫩茎细丝,是江南地区特有的水生珍贵食用蔬菜。
  • 放箸放下筷子,这里指很快吃完所有食物。箸,就是筷子。
  • 休官辞去官职,这里指陆游当时被罢黜官职退居乡野。

赏析

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这首诗以日常饮食生活的细碎场景入笔,全无刻意雕饰,语言平实如话,完全符合陆游晚年田园诗作的浅白自然风格。

题为「戏作」,语带轻松自嘲,却在诙谐的语气中自然点出自己世代传承的简俭家风,没有刻意标榜道德的生硬感,反而将诗人不慕浮华、安守清素的品格展现得真切动人,于日常小事中见出真淳高风。

创作背景

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这首诗作于宋宁宗庆元年间,当时陆游被罢去官职,闲居在故乡山阴(今浙江绍兴)。

诗人脱离官场繁务之后,日常过着清简的乡居生活,这首小诗就是他对着日常饭食生发的戏笔,语带谐趣却暗含平生持守。

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