病思六首 其一

水碓舂粳滑胜珠,地炉燔芋软如酥。
老来自爱盘餐美,安得高人共破除。

译文

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用水碓舂出的粳米煮成饭,滑润的质感胜过珍珠,在地炉上烤熟的芋头,绵软得如同酥酪。
年老之后我格外喜爱这样的家常餐食,怎能够遇上志趣相投的高人,一同消解这病中的闲绪时光。

注释

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  • 水碓利用水力驱动的舂米器具,多设置在溪流边,是古代南方乡村常见的粮食加工设施。
  • 舂粳舂捣粳米,这里指经水碓脱壳舂制完成的上等粳米。
  • 地炉在地面挖坑砌筑的取暖兼烹饪的简易炉灶,是古代乡居人家常用的取暖设施。
  • 燔芋烤芋头,燔的意思是明火烧烤。
  • 破除唐宋诗词常用语,指消遣、排遣,消解闲愁与闲散时光。

赏析

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这首小诗完全从日常乡居饮食细节落笔,全无陆游惯常的豪壮悲慨,反而满是温润鲜活的烟火气。

前两句以两个生活化的精妙比喻写食物的口感,粳米滑胜珠,烤芋软如酥,将最普通的农家饭食写得极具诱惑力,足见诗人晚年安贫乐道、贴近乡土的松弛心境。末两句笔锋微转,在自足的闲意里透出一丝不易察觉的寂寥,写自己贪恋这份家常美味之余,还盼有同道高人一同分享消解,平淡质朴的语句下藏着他晚年病中无人相知的淡淡怅惘。

创作背景

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《病思六首》是南宋宁宗庆元年间,陆游晚年退居山阴(今浙江绍兴)时创作的组诗作品。

当时陆游已年逾七旬,长期被罢黜闲居,体弱多病,常年贴近农家日常生活,这首小诗便是他病中闲坐,品味家常饮食时的即兴抒怀之作。