饮茶

清风生两腋,雪乳啜云团。
便拟乘风去,翻嫌缚小官。

译文

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饮下佳茗之后两腋间生出习习清风,啜饮着乳花似雪、形如云团的上等好茶。
几乎就要乘着清风飞升仙界,反倒嫌自己被低微的官职所束缚。

注释

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  • 两腋指腋下部位,古典茶诗常用“两腋清风”形容饮茶之后通体舒畅、飘飘欲仙的感受,源自唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》的“七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”。
  • 雪乳指煎煮好茶时茶汤表面泛起的洁白细腻的乳状泡沫,是宋代点茶技艺中上品茶汤的典型特征。
  • 云团这里用来形容压制成团状的宋代上品名茶,这类团茶常印有云纹,是当时的茶中珍品。
  • 翻嫌反倒嫌弃。

赏析

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这首诗化用前代茶典浑然无痕,前两句极写饮茶的畅快体验,将品茶之后通体清快的生理感受写得极具画面感。

后两句笔锋一转,由饮茶的飘飘欲仙感,自然带出对官场羁绊的厌弃,没有刻意的愤懑之语,却将嗜茶文人超脱旷达的心境展现得淋漓尽致,短短二十字余味悠长,是宋代咏茶诗中篇幅短小却意蕴深厚的佳作。

创作背景

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这首诗是南宋诗人喻良能的咏茶代表作,创作于他出任地方低级官吏的闲居时期。

诗人素来嗜茶,常在公务之余以煎茶饮茶为乐,借品茶的快意抒发自己对世俗官场拘束生活的厌弃,以及对逍遥自由境界的向往。

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