次黄司户红糟韵四首 其三

主人家的厨房里盛着红亮如鱼尾的红糟佳酿，举杯相对一笑，彼此都十分投合包容。
这酒如同用胭脂炼出的玉雪般清润的汁液，琥珀般的光泽透过琉璃制成的酒钟闪闪发亮。
酒意酣畅之时，世间万般俗事的烦扰忽然全都消散，大家揪着耳朵跺着脚，高声歌唱庆贺年成丰饶。
接连把整缸的酒都倾出来一同畅饮一醉方休，再拿起利刃为我割下园子里种的清嫩菘菜下酒。

• 次韵也叫步韵，是古代诗词唱和的一种方式，指依照原作的韵脚次序来创作和诗。
• 黄司户作者的友人，姓黄，司户是宋代掌管户籍赋税、仓储出纳的官职名。
• 红糟红曲酒糟，此处指用红曲酿造的特色佳酿，色泽红亮风味醇厚。
• 燕脂即胭脂，这里用来形容红糟酒的艳红色泽。
• 琉璃钟琉璃制成的精美酒盏，在宋代是十分珍贵的酒器。
• 捽耳揪着耳朵，这里形容酒酣之后毫无拘束、放浪形骸的情态。
• 拗倒倾倒，此处指将酒缸里的酒全部倒出。
• 髠园菘髠原指剃去头发，此处引申为割取，菘是白菜类的蔬菜，指从园子里割取新鲜的菘菜佐酒。

这首诗跳出了传统宴饮诗多写雅趣的窠臼，以极富动感的白描手法，把一场普通的友人宴饮写得酣畅淋漓、烟火气十足。

诗人用“鱼尾红”“燕脂”“琥珀”一连串鲜亮的喻体，把红糟酒的色、光、质描摹得可触可感，后半段“捽耳顿足”的动作刻画，更是把众人酒酣之后抛却俗务、共庆丰年的狂喜情态写得跃然纸上，全无半点文人的矫揉造作。

全诗语言质朴明快，节奏跳脱鲜活，尽显宋诗贴近日常、以俗为美的独特审美特质，也侧面展现了南宋中期地方承平之时普通士人轻松快意的生活片段。

这首诗是南宋中期诗人项安世的唱和诗作，收录于《全宋诗·项安世卷》。

项安世常年辗转于地方任官，与同僚友人多有宴游唱和，这组诗是他依友人黄司户所作红糟诗的韵脚创作的四首和诗，其三专写宾主宴饮酣畅、共庆丰年的鲜活场景，满溢着世俗生活的烟火暖意。