次黄司户红糟韵四首 其四

世人两眼迷青红,百忧一笑无欢容。
仙官美禄不肯受,白首世路夸龙钟。
高人箕踞得所籍,焦柈不羡天厨丰。
我欲从君觅羹法,有田种秫园栽菘。

译文

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世上凡夫的双眼被红绿声色迷乱,终日被百般忧思缠绕,难得展露欢颜。
他们连仙人般的优厚俸禄都不愿接受,垂老之年还在世俗仕途上夸耀自己老迈疲钝的资历。
真正的高人随性踞坐、得其所适,对着粗陶食盘一点也不羡慕天庭御厨的丰盛珍馐。
我想要追随您求取红糟羹食的制法,日后有田就种上黏粟酿酒,园子里栽上白菜过闲适日子。

注释

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  • 次韵也叫步韵,是古代诗词唱和的一种方式,依照所和诗作的原韵及用韵次序来创作新诗。
  • 黄司户作者的友人,姓黄,司户即司户参军,是宋代地方州府下属的官职,主管户籍、赋税、仓储等事务。
  • 箕踞古代一种不拘礼节的坐法,坐时两腿张开,形状像簸箕,常用来表示闲适、旷放、不受拘束的状态。
  • 焦柈焦通“礁”,指粗劣的陶制食盘,这里代指朴素粗简的饮食器具。
  • 天厨传说中天庭的御厨,也用来代指宫廷、权贵家的丰美珍馐。
  • 种秫秫是黏高粱,也泛指黏粟,陶渊明任彭泽令时曾下令公田全部种秫用来酿酒,后世就以种秫代指归隐闲居的生活。
  • 菘古代对白菜类蔬菜的统称,是田园中常见的家常蔬菜。

赏析

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这首唱和诗一反普通应酬诗作的浮泛习气,从日常饮食的小切口切入,层层递进抒怀言志。开篇先以世人迷乱于声色、困于俗忧的庸常状态作反衬,紧接着批判了那些贪恋仕途、白首奔竞的庸人,连仙官美禄都不愿接受,反而在世俗宦途里虚耗光阴。

后两联笔锋一转,塑造出旷放自适的高人形象,粗简的食器足以安身,根本无需艳羡权贵的山珍海味,最后直接吐露自己的归隐志趣,想要向友人学做红糟羹食,种秫酿酒、园栽白菜,过朴素自足的田园生活。全诗语言冲淡质朴,没有刻意雕琢的痕迹,将对世俗奔竞的厌弃、对闲适生活的向往融于日常饮食的叙写之中,情真意切,颇有陶渊明诗作的冲淡余韵。

创作背景

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这首诗是南宋诗人项安世的唱和作品,属于《次黄司户红糟韵》组诗的第四篇。

黄司户是作者的友人,时任司户参军,掌管地方户籍赋税等事务,二人以红糟烹制的风味饮食为主题互相次韵酬唱,诗作多寄寓了对世俗奔竞的厌弃与对恬淡田园生活的向往。

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