食角黍怀江陵

我已经很多年没有吃过粽子了，今日偶然见到它，就像遇上了阔别已久的老朋友。
随手剥开青色的菰叶，粽叶的清香气顿时沾满双手，尝一口金黄的粽米，软糯温润粘住了嘴唇。
就着甘蔗甜浆吃下，滋味甘美得无可比拟，再斟上一杯菖蒲酒，慢悠悠地小饮几轮。
不由得想起当年江陵正是乡人们欢度佳节的地方，彩画旗帜招展、鼍鼓声声，游人船只挤满了江边渡口。

• 角黍即粽子，因用菰叶裹米做成尖角状得名，是端午时节的传统节物，最初用于祭祀屈原。
• 三闾饵三闾指屈原，他曾任楚国三闾大夫，饵指食物，三闾饵就是祭祀屈原的角黍，代指粽子。
• 青菰即菰叶，俗称茭白叶，是唐宋时期民间包裹粽子的常用材料。
• 黄颗指煮熟之后色泽金黄的粽米粒。
• 鼍鼓用扬子鳄皮蒙制的鼓，声音洪亮，古代端午龙舟竞渡时常用作鼓乐。
• 江津江边的渡口。

这首诗以日常食粽的生活细节切入，没有用任何吊古伤今的宏大叙事，全靠细腻的感官描写层层推进情感。

开篇将久别重逢的粽子比作故人，直接点出自己对这份节物的深厚感情，随后从剥粽的香气、入口的软糯、配酒的甘美几个维度铺陈食粽的真实体验，画面感极强。

末两句从当下的饮食场景跳转到对江陵旧俗的追忆，用画旗鼍鼓、人满江津的热闹场面，把个人的怀旧情绪和荆楚端午的鲜活民俗融为一体，情感真挚自然，毫无雕琢痕迹。

这首诗作于南宋中期，是诗人离开江陵多年之后，某年端午食用粽子时创作的忆旧抒怀作品。

项安世曾在荆南江陵一带任职游历，对当地端午的民俗风物十分熟悉，多年后偶然吃到久违的角黍，过往的生活记忆被瞬间触发，于是写下这首充满烟火气的怀乡诗作。