次韵胡季履鹅梨绝句

摆在宴席上陈设的鹅梨只讨得孩童的喜爱，蒸熟之后的养生功效才值得向世人称道。
想来世间那些避世隐居、不慕声名的隐士，正是将它和仙果火枣的养生功效等同，归为同类佳品。

• 饤坐古代宴会上将果品堆叠摆放在坐席旁的陈设方式，是宋代宴席的常见礼仪。
• 鹅梨宋代常见的名贵梨品种，果肉细腻香气浓郁，时人认为蒸熟食用有润肺养生的功效。
• 逃名者指避世隐居、不愿显露声名的隐士群体。
• 火枣道教传说中的仙家服食佳品，传说食用后可以延年益寿、得道成仙。

这首咏物绝句以小见大，从寻常果品鹅梨落笔，完全没有传统咏物诗堆砌辞藻、刻意描摹外形的弊病。

前两句先写鹅梨的两种不同存在状态：作为陈设品它只能得到孩童的喜爱，只有经过蒸煮之后，它真正的食用价值才会显现，暗合了传统文人“藏器于身、待时而动”的价值取向。后两句顺势宕开一笔，将寻常的世俗果品和传说中的仙家仙果相提并论，把日常饮食的养生意趣和隐士逃名避世的精神追求打通，体现了宋代文人将世俗生活审美化、哲思化的典型创作特点，整体意趣冲淡自然，余味悠长。

这首诗是南宋中期文人唱和活动的典型产物，属于次韵酬答类作品。

胡季履是项安世的多年友人，二人日常诗文往来频繁，这首诗以日常食用的鹅梨为吟咏核心，借普通果品的养生属性，寄寓了宋代文人对隐逸闲居生活的向往。