浣溪沙

细雨斜风作晓寒。
淡烟疏柳媚晴滩。
入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。

译文

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细雨斜风带来清晨的微寒。
淡淡的烟雾、稀疏的柳枝,把初晴的沙滩映照得妩媚宜人。
清澈的洛涧流入淮河,水势渐渐浩渺无边。
浮着雪沫乳花的午盏茶香四溢,蓼芽蒿笋摆上了春天的食盘。
人间真正有滋味的,还是这份清淡的欢愉。

注释

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  • 晓寒清晨的寒意。作,兴起、袭来。
  • 媚晴滩使雨后初晴的沙滩显得明媚动人。媚,使动用法,“使……显得妩媚”;晴滩,雨后天晴的河滩。
  • 清洛清澈的洛水,这里指洛涧(淮河支流)。句写清洛之水汇入淮河,水势渐渐浩渺。
  • 漫漫水势浩渺无边的样子。
  • 雪沫乳花煎茶时水面浮起的白色细沫,色如乳花,代指煎茶。古时点茶,汤面泛起的白色泡沫称“乳花”。
  • 午盏午间的茶盏。盏,小茶杯。
  • 蓼茸蒿笋蓼芽与蒿笋,都是初春的时令菜蔬。蓼,水蓼,嫩芽可食;蒿笋,蒿类植物的嫩茎。
  • 春盘古代立春日以蔬菜、果品、饼饵等装盘,称“春盘”,取迎春之意。这里指初春的时令菜盘。
  • 清欢清雅恬淡的欢愉。“人间有味是清欢”为传诵千古的名句。

参考资料:

  1. 邹同庆、王宗堂. 苏轼词编年校注. 北京: 中华书局, 2002

赏析

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全词是给"清欢"二字作注。细雨晓寒、烟柳晴滩是清景,雪沫乳花、蓼茸蒿笋是清馔;从黄州忧患里走出来的东坡,在泗州南山一盏茶一盘笋里尝出人间至味——"人间有味是清欢"。这句话此后八百年被凡以清淡为乐的人反复引用:一句词,定型了一种生活美学。

参考资料:

  1. 唐宋词鉴赏辞典. 上海: 上海辞书出版社, 1983