宫词百首 三十四

和凝 · 唐代 · 诗

进食门前水陆陈,大官斋洁贡时新。
明君宵旰分甘处,便索金盘赐重臣。

译文

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御膳进献的宫门之前,山珍海味尽数陈列,掌管御膳的官员斋戒洁净,按时进献应季的新产美食。
贤明的君主勤于政务,在想要把甘美食物分享给臣下的时刻,当即命人用黄金盘盛装,赏赐给朝中的重臣。

注释

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  • 水陆陈指水中、陆地出产的各类珍奇食材尽数陈列。
  • 大官即太官,古代掌管宫廷御膳的官方官职。
  • 斋洁斋戒洁净,这里指御膳制作前严格遵循礼制进行斋戒、清洁处理。
  • 宵旰是“宵衣旰食”的省称,指天不亮就穿衣起身,天黑了才吃饭,用来形容君主勤于政务。
  • 分甘把甘美美味的食物分给他人,这里指君主与臣下共享美食。

赏析

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这首诗跳出了传统宫词聚焦后宫女子愁怨的狭小叙事维度,转而描摹宫廷宴饮赏赐的礼制场景,纪实性极强。

全诗语言平实庄重,没有刻意的藻饰,通过陈列水陆珍馐、斋洁贡新、金盘赐臣等细节,既写出了宫廷御膳规制的严谨,也烘托出贤明君主勤政恤下、君臣相得的融洽氛围,是研究五代时期宫廷饮食礼制的重要文学佐证。

创作背景

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《宫词百首》是五代时期文学家和凝创作的大型组诗,共收录七言绝句一百首,大多取材于他亲身经历的宫廷日常见闻。

和凝历仕后梁、后唐、后晋、后汉、后周五朝,久处庙堂,熟悉皇家各类仪典规制,这组宫词不同于传统宫词多写宫怨的惯例,带有极强的宫廷风俗纪实属性,《全唐诗》将其归入唐代乐府类作品中。