承示黄君诗再和韵

先春百品避东洄,曾按茶经较胜来。
除却黄家双井白,其余布鼓敢争雷。

译文

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早春时节众多茶品都产自东洄一带,我曾经依照《茶经》的标准品评优劣高下。
除了黄氏家族所产的双井白茶之外,其余的茶品就像声量微薄的布鼓,哪敢和惊雷争胜呢?

注释

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  • 东洄古水名,此处代指早春时节茶叶最先萌发的东部水岸产区。
  • 茶经唐代陆羽所撰的世界第一部茶叶专著,是古代品评茶品高下的权威依据。
  • 双井白即双井白茶,北宋洪州分宁(今江西修水)黄氏家族所产的名茶,是宋代贡茶中的名品。
  • 布鼓用布蒙的鼓,敲击时声音微弱,典故出自《汉书·王尊传》,此处用来比喻平庸凡俗的茶品。

赏析

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这首诗以茶为核心意象,通篇用典妥帖自然,毫无堆砌之感。

前两句从茶品的产地和权威品评标准落笔,铺垫出宋代茶事文化的深厚背景,后两句以夸张的对比手法,极力烘托出双井白在当时茶界至高无上的地位,既回应了友人诗作中对家乡名茶的推崇,也尽显宋代文人清雅脱俗的审美趣味,是宋代茶诗中的代表性短篇佳作。

创作背景

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这首诗是北宋名臣苏颂的咏茶酬和之作,收录于《苏魏公文集》卷十一。

当时苏颂收到友人黄君寄来的诗作,依之前用过的韵脚创作了这首和诗,内容围绕北宋时享有盛名的洪州双井茶展开,体现了宋代文人之间以茶为媒、诗文酬唱的风雅风尚。

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