千载醇醲意,长随麴糵新。

—— 黄庶

原诗文

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黄庶 · 宋代

千载醇醲意,长随麴糵新。
解将今日月,转入古乾坤。
闷至胜良药,愁来敌故人。
几杯聊酩酊,五斗趣还均。

译文

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千百年来醇厚浓郁的酒中意韵,始终伴着酒曲酿造日日焕新。
它能将当下的光阴,带入古往今来的浩渺乾坤。
烦闷来袭时它胜过对症良药,愁绪生发时它堪比知心故人。
姑且饮下几杯喝得酩酊大醉,即便饮到五斗,闲趣也同样匀和宜人。

注释

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[醇醲]:原指酒味醇厚浓烈,此处代指美酒本身。
[麴糵]:也写作“曲蘖”,指酿酒时所用的酒曲,此处代指酿酒工艺,也可泛指酒。
[酩酊]:形容人饮酒后大醉的样子。
[五斗]:此处指代量大的酒,化用古人饮酒五斗的典故,也暗合陶渊明不为五斗米折腰的情志,暗含诗人对隐逸闲适的向往。

赏析

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这是一首十分精妙的咏物诗,全诗不粘滞于酒的外形描写,从酒的文化意蕴和实际功用入手,层层递进,形神兼备。

首联从时间维度落笔,点出酒传承千载,始终常新的特质,开门见山点题。颔联宕开一笔,写酒的妙用:酒能让人超脱现实的时间束缚,进入跨越古今的精神境界,写得极富哲学意蕴。颈联承接写酒对世俗人情的功用,点出酒解闷销愁的作用,也是普通人对酒最普遍的认知,拉近了诗与读者的距离。

尾联收束,写饮酒的趣味,不因酒量大小而改变,只要尽兴,自有均等的乐趣,升华了诗歌的意旨。全诗语言质朴凝练,结构严谨,不事雕琢,恰好符合黄庶一贯的诗风,咏物而不囿于物,借酒抒怀,把对酒的体悟和自身的人生感悟融合在一起,余味悠长。

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