潮头出海卷秋风，风豪潮起苍海空。

钱塘江潮头从海面奔涌而来卷带着秋风，风势浩大潮水涌起整片沧海都显得澄澈空旷。
弄潮儿的船只旗帜在浪涛里时隐时现，他们腾跃在潮头之上争相展现骁勇雄姿。
江边沙滩上数以万计的目光都聚焦在江面上，潮声像晴天惊雷，飞溅的水沫如干雹般扑面而来无穷无尽。
窗外的帘幕旌旗被风吹得猎猎作响，新酿的美酒配着翠色酒樽，无论行止坐卧都摆在身侧。
想要作一首吴地歌谣消遣这清朗的白日，回头望去却只见满眼都是落日晕染的艳红霞光。
六曲屏风深处映着云母的莹润光泽，珠盘里缕缕摆放着像青鸦绒毛般细嫩的名贵茶芽。
山河迁移沧海变幻本就有无常的变化，人生的缘分无论长短总有相逢的时刻。

[弄潮]：宋代江南流行的观潮习俗，擅长水性的男子会在大潮时驶入潮中表演技艺，表演者被称为弄潮儿。
[晴雷干雹]：此处形容潮声浩大如晴天打雷，潮头飞溅的水沫密集如干燥的冰雹砸落。
[新醅]：刚刚酿好还没有过滤的浊酒。
[翠斝]：用翠玉制作的酒器，斝是古代盛行的三足温酒器，此处泛指名贵酒具。
[青鸦茸]：宋代名贵贡茶品种，因茶叶细嫩卷曲、色泽青黑如青鸦的绒毛得名。
[生缘]：佛教术语，指人生的际遇、缘分。

这首诗是宋代观潮题材的代表作之一，兼具写景的雄奇张力与抒情的旷达质感，充分体现了蔡襄浑厚平易的诗风特点。

开篇前四句直接切入观潮核心场景，以动写动，先用「卷秋风」「沧海空」的夸张笔法写出钱江潮吞天沃日的磅礴气势，再以弄潮儿在浪尖腾跃的骁勇身影相配，刚健有力，画面感极强。中间四句将视角从开阔的江景拉回宴饮的近处，澎湃的潮声、猎猎的风声与宴饮的闲适氛围交织，既有自然景观的感官冲击，又有人间烟火的温暖质感。

最后四句由景入理，从眼前潮起潮落的自然变化，引申到人世际遇的无常流转，最终落脚于对缘分相逢的豁达认知，没有丝毫悲戚之感，将即景抒情与人生感悟融为一体，余味悠长。