渼陂鱼

破开两片带着霜色的竹制护具，里面的长鱼直挺挺的像横卧的利剑。
紫荇草还穿在鱼鳃上，鱼身鲜活气尚未散尽，红色的鳞片映照坐席，光亮闪烁。
从远处携带来这里，鱼的鳍鬣还在微微颤动，不等鱼完全烹熟，伸手触碰的指尖已经先沾染上鲜美的香气。
在座的宾客相视一笑，纷纷动箸，就着香软的米饭饱食鱼肉，肚子填得像填平了沟壑。
我早年曾经客居荆楚一带，在沙头镇的旅店里多次吃到肥美的黄鱼。
临近江岸的地方黄鱼随手就能捕到，根本不算珍稀，超过一尺长的鱼常常被随手丢弃，未免太过奢侈。
自从西行来到关中之后，就再也没有这样的口福，想要做一顿南方风味的鱼鲜，长久以来都只能空自叹息。
当地只有细小的游鱼，空有腥味没有多少肉，吃起来骨刺纵横，动不动就被鱼刺扎到。
老朋友远道馈赠这么好的鱼，我不知该拿什么回报，平日里待客的食案空空已久，忽然有这么丰足的食材实在让人惊喜。
我也不怕频繁差人往来道谢，恰好西邻家中还有味道浓厚的腌菜，正好配这鲜鱼一同享用。

• 霜筠带着霜色的青竹，这里指用来装鱼的竹制容器。
• 鬣这里指鱼颌边的硬鳍。
• 香粳香气浓郁的粳米，是古代品质上好的食用米。
• 荆渚指荆楚一带的江边洲渚，代指今湖北湖南长江沿岸区域。
• 僭过分、奢侈，超出常规的限度。
• 南烹南方风味的烹饪方式，这里特指南方的鱼鲜菜肴。
• 游鯈游动的小白鱼，这里泛指关中河湖里出产的细小杂鱼。
• 客俎待客用的食案，代指待客的菜肴储备。
• 庖虀厨房中腌制的咸菜、酱菜。