乔将行烹鹅鹿出刀剑以饮客以诗戏之

刀剑从旧匣中发出清鸣仿佛白龙出匣，席间闲看鹅鸟展翅、静听鹿鸣呦呦。
只怕你明日动身连仙鹤也要一并烹食，此番前去还得暂退归隐身份佩戴牛饰。
出行之后尽可以先唤来能报恩的骏马，也不妨依旧保留酒中醉侯的雅号纵饮。
日后你带着千乘万骑荣归故里自然很好，奈何北山移文早已在故丘等着调侃你。

• 素虬白色的无角龙，这里用来比喻出鞘后寒光闪闪的刀剑。
• 鶂鶂鹅鸣的声音，也指鹅展翅飞翔的样子。
• 呦呦鹿鸣叫的声音，出自《诗经·小雅·鹿鸣》。
• 佩牛古代典故，指放下仕宦身份，归隐务农，佩戴牛形的饰物。
• 报恩子指代骏马，传说良马能够在危难之际救助主人、报答恩情。
• 醉乡侯戏称嗜酒的人，是给沉醉于酒乡之人的虚构封号。
• 万骑指地位显贵，出行时随从仪仗多达上万骑，声势浩大。
• 移文指南朝孔稚珪所作的《北山移文》，是一篇调侃假隐士放弃归隐出仕的谐趣文章。

这首诗通篇以戏笔出之，却用典绵密精巧，丝毫不显堆砌之感，是苏轼谐趣诗的代表作品之一。

开篇直接呼应诗题，将出鞘的刀剑比作出匣的素虬，又以“鶂鶂”“呦呦”对应烹鹅、烹鹿的宴席设定，开篇就把席间的豪纵氛围烘托得淋漓尽致。

后半部分接连化用多个典故，既调侃友人此番出行豪兴大发，连仙鹤都要烹食的狂放，又暗用《北山移文》的典故打趣友人，就算日后显贵荣归，也别忘了旧日归隐的初心，戏谑之中暗含着对友人的温和规劝，尽显苏轼幽默旷达的性情与高超的诗艺。

这首诗作于宋神宗元丰年间，是苏轼谪居黄州时期的赠人戏作。

当时苏轼的乔姓友人即将动身赴任，临行前特意置办了别宴，不仅宰杀鹅鹿款待宾客，还取出珍藏多年的刀剑助兴，行事豪宕不羁，苏轼便顺着席间的豪兴写下这首谐趣十足的诗作相赠。