汲泉烹茶寄叶君康直

古老祠庙旁涌出一脉清冽甘甜的泉水，昨日我亲手用它烹煮珍贵的小凤团茶。
只遗憾当年竟陵的茶圣没有给这处泉水留下品鉴品级，劳烦你粗略品鉴一番替我尝尝看。

• 叶君康直即叶康直，字景温，北宋官员，生平嗜茶，与游师雄交谊深厚。
• 小凤团宋代建州北苑出产的名贵小团贡茶，是当时茶中极品，产量稀少极为珍贵。
• 竟陵代指唐代茶圣陆羽，陆羽是复州竟陵人，著有世界首部茶学专著《茶经》，后世尊为茶道祖师。
• 品目品鉴评定后划分的等级名目。

这首短诗是宋代文人茶诗中的清雅小品，全无堆砌典故的生硬感，叙事轻快自然，满溢着挚友之间无需客套的松弛意趣。

开篇两句直陈所见所行，古祠、清泉、名团茶几个意象自然叠加，不用多余修饰就烘托出了茶事活动的清雅氛围。后两句巧用陆羽的典故，不直接说自己拿不准泉水品级，反而推说茶圣没有给这处无名山泉定品，顺势引出请好友代为品鉴的邀约，既暗含了对叶康直鉴茶水平的十足信任，也藏着二人相交多年的熟稔亲近，把宋代文人以茶为媒交游的闲雅风貌展现得淋漓尽致。

这首诗是北宋中期文武兼备的文人游师雄的作品，创作于他宦游关中一带的时期。

叶康直是游师雄的同僚兼挚友，二人都深谙茶道，时常以茶事往来唱和。某次游师雄探访古祠时发现了一处水质绝佳的无名山泉，便汲取泉水烹煮名贵的北苑贡茶，特意寄赠给叶康直，请对方代为品鉴定品，写下了这首充满雅趣的短诗。