罗汉阁煎茶供应

春园里的头春新茶全部采制完毕，清晨烘焙后还带着清冽寒韵，这份禅院留存的灵奇茶味特意留待您这位使君前来品鉴赏玩。
清寒的山泉水煮沸后泛起细密如花纹的涟漪，白玉茶碗中盛起的茶汤，乳花似雪点般渐渐收干散出浓香。

• 晓焙清晨时分烘焙新制的春茶，是宋代制茶的关键工序。
• 灵踪原指高人踪迹，这里指代罗汉阁中传承的煎茶雅韵与茶中灵味。
• 使君汉魏之后对州郡长官的尊称，这里指受邀前来品茶的贵客。
• 玉椀椀是碗的异体字，指白玉打磨而成的精美茶盏，是宋代上层文人常用的名贵茶器。
• 雪点宋代煎茶时以茶筅击拂茶汤，泛起的细密白色乳沫，状似散落的雪点。

这首诗全程以白描手法铺陈煎茶全过程，没有堆砌晦涩的茶典，从春茶刚焙好的清寒质感落笔，自然引出待客的心意，过渡到煎水、盛茶的细节，画面层层递进，鲜活可感。

全诗将禅院的清寂意趣和宋代文人的品茗审美完全融合，寒泉、细浪、玉碗、雪乳共同构建出高洁脱俗的清雅意境，既暗含了对贵客的敬重，也侧面体现出北宋文人群体以茶会友、不尚奢华的精神追求。

这首诗创作于北宋中后期，当时煎茶品茗是文人士大夫阶层极为盛行的雅事，禅院更是多有名泉佳茗，是文人游赏品茶的绝佳去处。

舒亶当时在地方任职，罗汉阁是当地一处禅院楼阁，这首诗记录了他在罗汉阁亲手煎茶、款待来访州郡长官的雅事，是宋代茶诗中的代表性作品。